我们可能曾经听说过这句话： “你所吃的东西造就了你”，但我们大多数人可能没有想到，这句话也适用于我们的听力。大家可能都知道一些生活中的可以防止听力损失的常识，例如在突发强声或巨响的情况下我们可以戴耳塞等听力保护装置、离噪声源远一点、或者调低强噪声源的音量等，而我们的食品饮料却也会对我们的听力产生深远的影响。

一项命名为“蓝山听力研究 Blue Mountains Hearing Study ”的听力研究在1997-1999年到2002-2004年对2956名 50岁以上老年人的听力损失与营养之间的关系进行了研究。研究者根据研究对象的膳食血糖值来进行分类。那些血糖值最高的人被分成一组，与血糖值最低的研究对象相比，血糖值最高的人患听力损失的风险要大76 ％。另外，人们发现增加饮食中纤维的含量可以降低听力损失的风险。

我们的饮食是怎样影响我们的听力的呢？研究人员对一些可能诱发高血糖的饮食（高碳水化合物和糖）案例做了研究。研究表明这种饮食可能会导致糖尿病、高血压和/或高胆固醇。而所有这些，根据它们对我们的血液循环系统所产生的影响，都有可能导致听力损失。 低血糖值的饮食可以降低健康成年人患心血管疾病的风险，而心血管疾病及其危险因素（包括糖尿病）可能会破坏耳蜗（内耳）的血流量，从而造成听力损失。

其他关于听力损失与营养的研究，主要着眼于某些抗氧化剂、维生素和矿物质。研究人员推断这些营养元素可以改善耳部的血液循环、增加到耳部的氧气、和治疗耳组织。还有一些人研究自由基的对听力损失的影响，自由基被认为是引起噪音型听力损失的一个特定因素（参见：噪音引起的听力损失）。

2010年12月发行的“耳鼻咽喉​​ - 头颈外科杂志 December 2010 issue of Otolaryngology – Head and Neck Surgery”中说，研究结果显示，老年人叶酸中的低血清水平与老年人高频听力损失存在显著相关关系。“根据我们的研究，老年性听力损失可能与缺乏某些微量营养元素有关。叶酸对听觉系统的细胞代谢、对听神经系统和血管的功能有着十分重要的关系”，内外全科医学士Akeem Olawale Lasisi先生在研究报告中如是说。

目前美国佛罗里达大学正在进行一项研究，旨在搞清是否β-胡萝卜素、维生素C、维生素A和镁的膳食补充剂在人们暴露于耳毒性药物如庆大霉素时，可以保护人们的听力避免下降。庆大霉素属于氨基糖苷类抗生素。它们被用于治疗对其他抗生素（包括青霉素或阿莫西林）有抗药性的感染或发炎。氨基糖甙类抗生素在美国是处方类药，被用于治疗例如耐多药结核病或囊性纤维化患者经常肺部感染的疾病。

目前的研究结果是，那些在接受庆大霉素治疗以前，吃了以上所提的营养添加剂的动物比那些没吃这些营养添加剂的动物听力得到了更好的保护。

在此之前，该项研究的研究人员还做了另外一项研究，主题就是这些营养添加剂在动物中是如何防止噪声性听力损失的。该研究目前正处于人体试验阶段。

那么，关于听力损失与营养的底线是什么呢？健康的饮食有利于你的整个身体 - 耳朵与听力也包括在内。如果你有兴趣改变您的营养清单而不知道从哪里开始，您可以与厦门助听器-益耳助听器专家联系，也可以联系注册营养师。